Springe direkt zum Inhalt , zum Menü .

Ob als Poster in DIN-A1-Format, als Tisch- und Wandsystem oder als Tischaufsteller – die Varianten der didaktischen Ernährungspyramide des BZfE ermöglichen einen vielfältigen Einsatz.

Wandsystem Ernährungspyramide mit Fotokarten
BLE

Grundlage für die Beratung ist das didaktische Ernährungspyramidenmodell. Dieses gibt es in Form unterschiedlicher Medien, je nach Einsatzzweck.

Das Poster in DIN A1 eignet sich für eine erste Orientierung. Es zeigt, welche Lebensmittelgruppen es gibt, wovon viel und wovon weniger gegessen werden sollte und bildet für jede Lebensmittelgruppe die ungefähre Portionsgröße ab. Sie können es in Ihrer Praxis aufhängen und Ihren Klient*innen – eventuell mit individuellen Tipps und Infos beschriftet – mit nach Hause geben. Für Vorträge oder Gruppenschulungen gibt es das Pyramidenposter auch als Downloadversion.

Tisch- und Wandsystem unterscheiden sich in ihrer Größe und damit den Einsatzmöglichkeiten. Beide enthalten die Ernährungspyramide, ein Begleitheft und den Basissatz der Lebensmittelkarten, bestehend aus 191 Lebensmittelkarten, 22 Portionskarten, 6 Bewegungskarten und 2 Mahlzeitenkarten.
Beim Tischsystem ist die Ernährungspyramide auf einem DIN-A3-großen beschichteten, stabilen Karton abgebildet. Dieses kann auf DIN A4 zusammengeklappt werden, sodass es Sie überallhin begleiten kann. Das kompakte Format eignet sich gut für die Einzelberatung oder die Arbeit mit Kleingruppen.

Im Wandsystem ist die Ernährungspyramide großformatig (1,20 m x 1,20 m) auf Stoff abgedruckt. So kann sie in Seminar- oder Klassenräumen für alle gut sichtbar aufgehängt oder in der Kita auf den Boden gelegt werden. Die Fotokarten (circa 17 cm x 14 cm) werden an Häkchen befestigt oder auf die Pyramide gelegt.

Die Fotokarten aus Tisch- und Wandsystem sind auch separat erhältlich. Mit ihrer Hilfe können Sie vielfältige Themen erarbeiten, zum Beispiel:

  • die Zuordnung von Lebensmitteln in Lebensmittelgruppen,
  • die unterschiedliche Qualität innerhalb einer Lebensmittelgruppe: ballaststoffarm – ballaststoffreich, zuckerarm – zuckerreich, fettarm - fettreich
  • die Lebensmittelvielfalt: mag ich - mag ich nicht – könnte ich mal probieren.

Damit sich Ihre Klient*innen sich täglich an die Ernährungspyramide erinnern, können Sie Ihnen einen Tischaufsteller mitgeben. Dieser ist aber auch ideal für Ihre Praxis.

Ebenfalls zum Mitgeben sind die A5-Karten gedacht. Diese sind beschichtet, sodass Sie sie mit einem wasserlöslichen Stift beschriften und später wieder abwischen können. Damit können Sie Ihren Klient*innen individuelle Empfehlungen auf den Karten notieren und ggf. zu einem späteren Zeitpunkt modifizieren. Oder Ihr Klient/Ihre Klientin streicht Portionen ab, notiert sich Lebensmittel, Verzehr oder Fragen.

Zum Protokollieren über mehrere Tage empfehlen wir das Heft „Einfach besser essen – Mein Ernährungstagebuch“

Susanne Illini, BZfE

als hilfreich bewerten 0 Versenden
Umschlag mit blauem Brief mit @ Zeichen
Valentina R / Fotolia.com

Berater-Newsletter

Nichts verpassen mit dem Berater-Newsletter Im Dialog mit dem BZfE

Mit unserem Berater-Newsletter informieren wir Sie über neue Medien für die Ernährungsberatung. Aber wir möchten Ihnen auch neue Projektideen vorstellen und Ihr Feedback dazu bekommen. Melden Sie sich hier direkt zum Newsletter an.

Wenn Sie Anregungen zu bestehenden Beratungsmedien haben oder Ideen, welches Material Sie in der Beratung dringend benötigen, schreiben Sie uns unter beratung@aid.de.

Melden Sie sich hier zum Berater-Newsletter an