Springe direkt zum Inhalt , zum Menü .

Glucose, Laktose, Karamellsirup... die Infografik zeigt: Zucker ist Zucker, auch wenn er unterschiedlich benannt wird.

Ausschnitt aus der BZfE Infografik "Zucker ist Zucker - oder nicht?"
BLE

„Da ist gar nicht soviel Zucker drin – oder etwa doch?“ Ob beim Einkauf, am Kiosk, in Brotdosen, zu Hause im Kühlschrank oder Vorrat – fast überall locken süße Zuckerfallen, denn der Zucker in süßen Snacks, bunte Süßigkeiten, Süßgetränken oder gezuckerten Milchspeisen ist oft gut getarnt.

 

Mehr zu diesem Thema:

Glas mit Zuckerwuerfeln, Sandwich aus Zuckerwuerfeln 29 Oct
dorotaam / stock.adobe.com
Ernährungsbildung

Dem Zucker auf der Spur

Ein Trendthema - auch für den Unterricht

In zwei kompakten Unterrichtsstunden entlarven Kinder und Jugendliche die Namen für Zucker, werten die Angaben auf der Verpackung aus und hinterfragen ihren Zuckerkonsum.

mehr...