Verpackte Waschmöhren ...
... wie wir sie im Handel finden. Erfahren Sie in zehn Schritten, wie die Möhren vom Feld in die Plastikschale gelangen.

1. Schritt: Möhrenernte mit einem Klemmbandroder
Für die Möhrenernte benutzt der Landwirt ein besonderes Erntegerät, den Klemmbandroder. Damit werden die Möhren vollautomatisch aus dem Boden gezogen, abgebürstet und vom Laub getrennt.

2. Schritt: Möhren im Klemmband
Der Roder lockert die Möhren mit einem Pflugschar im Boden, klemmt das Laub der Möhren im Klemmband ein und zieht die Möhren senkrecht aus dem Boden.

3. Schritt: Trockenreinigung der Möhren
Nach der Ernte mit dem Klemmbandroder haftet noch Erde an den Möhren, die beim Transport über nebeneinander liegende Walzen trocken abgetrennt wird.

4. Schritt: Trommelwaschmaschine
In der Trommelwaschmaschine werden die Möhren mit Wasser gereinigt. Die Möhren durchwandern eine sich drehende Trommel und erhalten eine Wasserdusche.

5. Schritt: Längen- und Dickensortierung
Damit die Möhren später in gleicher Größe verpackt werden können, durchlaufen sie eine Maschine, die die Möhren automatisch nach Länge und Dicke sortiert.

6. Schritt: Fallsegel
Um die Möhren beim Transport von einem Gerät zum nächsten vor Beschädigungen zu schützen, gibt es so genannte Fallsegel. Sie verhindern den freien Fall der Möhren, indem sie die Möhren sanft in mehreren Stufen nach unten befördern.

7. Schritt: Möhren-Verlesen per Hand
Um möglichst gleichmäßige, unbeschädigte und gesunde Möhren anbieten zu können, erfolgt nach der maschinellen Sortierung eine Begutachtung und Verlesung per Hand.

8. Schritt: Möhren in der Vielkopfwaage
Die computergesteuerte Vielkopfwaage wiegt und stellt die Möhren so zusammen, dass ein vorher eingestelltes Endgewicht für das anschließende Verpacken erreicht wird.

9. Schritt: Möhren verpacken
Vor dem Verpacken mit der Verpackungsmaschine erfolgt eine letzte manuelle Kontrolle der Möhren.

10. Schritt: Verpacken für den Transport
Waschmöhren werden meist in Kunststoffbeuteln oder in mit Kunststofffolie überzogenen Plastikschalen verpackt. So können wir sie dann im Lebensmittelhandel kaufen.