Ökologisch und regional hergestellte Produkte liegen weiterhin im Trend. Die große Nachfrage lässt sich häufig nur durch Importe decken. Doch widersprechen weite Transportwege dem Gedanken der biologischen Herstellung. Das Bayerische Bio-Siegel kann für den Verbraucher eine Hilfestellung sein.
Der Einfluss des Bayerischen Bio-Siegels auf nachhaltigen Nahrungsmittelkonsum
Das Bayerische Bio-Siegel schafft für den Verbraucher Orientierung beim Kauf von nachhaltigen Lebensmitteln.