Die Kaffeepflanze wird in den tropischen Gebieten rund um den Äquator kultiviert. Der größte Kaffeeproduzent ist Brasilien, gefolgt von Vietnam, Indonesien und Kolumbien.
Kaffeebohnen werden überwiegend zu Röstkaffee verarbeitet. Doch es gibt noch viele weitere Angebotsformen von Kaffee, häufig auch auf der Basis von Röstkaffee.
Für das Aufbrühen von Kaffee wird lediglich Kaffeepulver und Wasser benötigt. Doch die Zubereitungsmöglichkeiten sind so vielfältig wie die daraus entstehenden Aromen.
