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Gemüse am Marktstand
Corey – stock.adobe.com

Das Referat Gesunde Ernährung entwickelt vielfältige multimediale Publikationen und Veranstaltungen zur Stärkung einer gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Ernährung in Deutschland. Darüber hinaus steht das Referat für Fachinterviews zur Verfügung.
Hier wird die Ernährungspyramide fachlich betreut, die die Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag erleichtert. Auch die Konzeption und Durchführung des BZfE-Forums und die Erstellung des Newsletters für Ernährungsfachkreise sind Aufgaben.

Zusätzlich unterstützt das Referat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) bei dessen Initiativen. So ist hier die Koordinierungsstelle Ernährungsstrategie angesiedelt, die unter anderem bei der Umsetzung des Deutschen Ernährungstags und der Kommunikation rund um die Ernährungsstrategie fachlich berät.

Hinweise und Fachanfragen können Sie an

senden.

Anliegen rund um die Ernährungsstrategie bitte an

BLE
BLE

Referatsleiterin

Nadia Röwe

M. Sc. Oekotrophologie

Telefon 0228 6845-5165

Birgit Jaehnig
BLE

Stellvertretende Referatsleiterin, Makro- und Mikronährstoffe, vegetarische/vegane Ernährung, gesundheitsförderliche Ernährung

Dr. Birgit Jähnig

Dr. oec. troph., Dipl.-Oecotrophologin

Telefon 0228 6845-5117

Gabriele Kaufmann
BLE

Lebensmittelkunde, Saisonkalender des BZfE

Gabriele Kaufmann

Dipl.-Oecotrophologin

Telefon 0228 6845-5124

Philine Lenz
Timothy Lahmann

Alltagskompetenzen rund um Lebensmittel, Ernährungsstrategie

Philine Lenz

M. Sc. Humanernährung

Telefon 0228 6845-2734

Merle Schonvogel
BLE

Nahrungsergänzungsmittel

Merle Schonvogel

B. Sc. Oecotrophologie

Telefon 0228 6845-3784

Caroline Thiesmeier-Dormann
BLE

Ernährungsstrategie, Kinder- und Seniorenernährung

Caroline Thiesmeier-Dormann

M. Sc. Public Health Nutrition

Telefon 0228 6845-2828

Vera Larisch
BLE

Ernährungspyramide des BZfE, Ernährungsempfehlungen

Vera Larisch

B. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

Telefon 0228 6845-5149

Sara Baryalei
BLE

Büroorganisation und Verwaltung, Web-Seminare

Sara Baryalei

Telefon 0228 6845-2893

Astrid Donalies
BLE

Büroorganisation und Verwaltung, Ernährungsstrategie

Sophie Cochois

B. Sc. Psychologie

Telefon 0228 6845-2973

Katrin Yildirim
BLE

Büroorganisation und Verwaltung, Web-Seminare

Katrin Yildirim

Telefon 0228 6845-3034

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Verbraucherlotse

Verbraucheranfragen

Bei den Verbraucherlotsen können Sie kompetenten Rat zu vielfältigen Alltagsfragen rund um Ernährung einholen.

Per Telefon: 
02 28 / 24 25 26 27
an Werktagen von Montag bis Donnerstag: 9 Uhr bis 17 Uhr

Per E-Mail:
info@verbraucherlotse.de

Mehr Informationen finden Sie auf der Website des BMEL