Ein herzhaft-würziger Salat im Winter aus heimischem Anbau.

Nicht die Reihenfolge, sondern die Alkoholmenge ist entscheidend.

Wer die Spezialität selbst zubereiten möchte, braucht nur wenige Zutaten.

Was es mit Limonade, Fruchtschorle und Brause auf sich hat, beschreiben die Leitsätze für Erfrischungsgetränke des Deutschen Lebensmittelbuches.

Die aus den USA eingeführte Art hat sich auf der Insel rasant vermehrt und droht die einheimischen roten Eichhörnchen zu verdrängen.

Ein Mangel kann sich in erster Linie auf Wachstum und Zellteilung auswirken, was unter Umständen eine Blutarmut zur Folge hat.

Mit wenig Aufwand können die Ballen auch in der eigenen Küche zubereitet werden.

13 Feb

Wer nicht frühstückt, riskiert laut den meisten Studien eher Übergewicht, ist weniger leistungsfähig und hat oft schlechtere Laune.

Schichtarbeit kann das Ernährungsverhalten aufgrund von körperlichen, sozialen, und kulturellen Faktoren verändern.

13 Feb

Einflüsse anderer Kulturen und ein anderes Verständnis davon, wie Lebensmittel zubereitet, kombiniert und gegessen werden können, verändern unsere Lebensmittelauswahl.

Das LAVES hat nicht pasteurisierte Smoothies untersucht.

Fertigsalate konnten nicht überzeugen.