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Eine junge Frau steht vor einem Spiegel und hält mit einer Hand ihr T-Shirt hoch, mit der anderen Hand fasst sie an ihren Bauch. 27 Mar
AdobeStock, Ronstik
27.03.2024

Social Media und Störungen des Essverhaltens

Was der Wunsch nach „Likes“ triggern kann

Wer mit dem eigenen Körper unzufrieden ist, kann durch soziale Medien ein problematisches Essverhalten entwickeln.

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20 Mar
Alexander_Raths/stock.adobe.com
20.03.2024

Tipps für mehr Obst und Gemüse

DGE empfiehlt: viel und bunt

Fünf Portionen täglich sind für die Gesundheit und Umwelt besonders gut.

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20 Mar
ChristArt/stock.adobe.com
20.03.2024

Ostern trotz Nahrungsmittelallergie?

Das ist zu beachten

Wer ein paar Tipps beachtet, kann die Ostertage entspannt und sicher genießen.

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Vier Kinder arbeiten mit den Pflanzen im Schulgarten 20 Mar
SnapVault/stock.adobe.com
20.03.2024

Frisches Grün in der Schule

Gartenprojekte als Teil der Ernährungsbildung

Schülerinnen und Schüler lernen dabei, wie sie etwas verändern und gestalten können.

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20 Mar
Kunstzeug/stock.adobe.com
20.03.2024

Augen auf bei Nahrungsergänzungsmitteln

Online bei Kontrollen im Blick

Da Waren von überall auf der Welt kommen, reicht es nicht, nur vor Ort zu kontrollieren.

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20 Mar
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20.03.2024

Camembert vom Aussterben bedroht?

Mehr Vielfalt in der Käseproduktion notwendig

Schimmelkäsen geht die Vielfalt von Pilzkulturen verloren.

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20 Mar
nblxer/stock.adobe.com
20.03.2024

Majoran für die deftige Küche

Süßlich-holzig mit blumiger Note

Seine ätherischen Öle machen viele Gerichte bekömmlicher.

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20 Mar
Анастасия Стягайло/stock.adobe.com
20.03.2024

Stillen – so wie es passt!

Bequeme Stillpositionen für Mama und Baby

Mama und Baby finden im Laufe der Zeit heraus, welche Positionen für sie selbst am besten passen.

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20 Mar
kichigin19/stock.adobe.com
20.03.2024

Starkes Übergewicht nimmt weiter zu

Einer von acht Menschen weltweit betroffen

Seit 1990 hat sich die Zahl der Betroffenen unter Erwachsenen mehr als verdoppelt und bei Kindern und Jugendlichen sogar vervierfacht.

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20 Mar
carles/stock.adobe.com
20.03.2024

Die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung

Mehr pflanzenbetonte Küche, Wohlfühlatmosphäre und Bio-Produkte

Wie essen wir zukünftig in Kantine und Co.?

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In einer Schale befinden sich rote Linsen, davor liegen Haselnüsse und Mandeln. 13 Mar
AdobeStock, Zaleman
13.03.2024

Hülsenfrüchte und Nüsse

DGE empfiehlt: Beides regelmäßig essen

Proteine aus Hülsenfrüchten verwertet der Körper besonders gut zusammen mit Getreide.

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Es liegen verschieden große und unterschiedlich farbige Radieschen auf einer Fläche. Die Farben reichen von Gelb bis Violett über Rot und zweifarbig Rot-Weiß. 13 Mar
AdobeStock, ArtmannWitte
13.03.2024

Radieschen – das gesunde Frühlingsgemüse

So bleiben sie knackig

Vor der Lagerung im Kühlschrank am besten die Blätter entfernen.

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