27 Nov

Bei dem diesjährigen Wettbewerb dreht sich alles um Klimawandel und Klimaschutz in der Landwirtschaft.

27 Nov

Wo viel wichtiges medizinisches Wissen vermittelt werden muss, fällt die Ernährung schon mal hinten runter.

27 Nov

Die notwendigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente können Kinder auch ohne Griff zu den Pillen erhalten.

Die Zahl der Lebensmittelhandwerksbetriebe in Deutschland nimmt ab.

27 Nov

Das BfR hat zum ersten Mal die Gesamt-Aluminiumaufnahme für verschiedene Altersgruppen abgeschätzt und gesundheitlich bewertet.

27 Nov

In diesem Winter sind kräftige Teesorten in Mode.

27 Nov

Mit kleinen Änderungen lassen sich viele Klassiker auch vegan zubereiten.

27 Nov

In den Vorweihnachtswochen haben die kandierten Fruchtschalen Hochkonjunktur.

27 Nov

Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule lud zum runden Tisch „Ernährung in der Kindertagesbetreuung“ ein.

Bundesfamilienministerin Giffey startete die Umsetzung des Gute-KiTa-Gesetzes in den Ländern.

Gutes, gesundes und genussvolles Essen fängt in der Familie an. Doch wie kann das auch in der Schule gelingen?

20 Nov

Wissenschaftler der Universität Mannheim und des Max-Planck-Instituts für Bildungsforschung haben sich mit dieser Frage beschäftigt.