(BZfE) – Die Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung nimmt Fahrt auf: Am 6. November 2019 findet in Berlin das 1. Nationale Dialogforum zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung statt. Vertreterinnen und Vertreter von Behörden, Verbänden, wissenschaftlichen Instituten und NGOs aus allen Bereichen der Lebensmittelversorgungskette berichten im Rahmen der Veranstaltung über ihre Erfahrungen und Fortschritte bei der Umsetzung der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung. Über den Umsetzungsprozess wird auf www.lebensmittelwertschaetzen.de berichtet.
Die Seite www.zugutfuerdietonne.de dient weiterhin als Informationsplattform für Verbraucherinnen und Verbraucher. Hier gibt es u.a. folgende neue Veröffentlichungen:
YouTube-Tutorial: Was mache ich mit übriggebliebenen Beeren?: https://www.zugutfuerdietonne.de/praktische-helfer/tutorials/
Wahrheit oder Mythos? Die Herbstausgabe: https://www.zugutfuerdietonne.de/schon-gewusst/artikel/wahrheit-oder-mythos-die-herbstausgabe/
Erntezeit: Einlegen und Einkochen leicht gemacht: https://www.zugutfuerdietonne.de/erntezeit-einlegen-und-einkochen-leicht-gemacht