21 Dec

Grüße zum Jahresende

21 Dec

Das Weihnachtsmenü soll etwas Besonders sein und die Gäste verwöhnen. Dabei werden die Umweltkosten häufig vergessen.

21 Dec

Im 5. Foodie-Café des BZfE ging es um Lebensmittelverschwendung und was man dagegen tun kann.

21 Dec

Vor den Weihnachtstagen im Supermarkt fragt man sich schon das ein oder andere Mal, wer eigentlich alles essen soll, was da im Einkaufswagen landet.

21 Dec

Wenn an Silvester das neue Jahr begrüßt wird, ist ein Käsefondue ein geselliger Zeitvertreib für einen langen Abend.

21 Dec

Welche Lebensmittel sorgen im Winter für gute Laune? Hören Sie Folge vom Podcast SPITZ DIE LÖFFEL!

21 Dec

Am 16. Dezember 2022 hat der Bundesrat dem Kita-Qualitätsgesetz zugestimmt.

21 Dec

Zwei Jahre nach dem Beginn sind bislang noch weniger als die Hälfte der Lebensmittel im Einzelhandel mit dem Nutri-Score gekennzeichnet.

21 Dec

Die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten von Unternehmen, dass sie sich für den Erhalt der Biodiversität engagieren und über ihre Maßnahmen transparent informieren.

21 Dec

Rinderhack, abgepackte Salate und Fertigteige können mit krankheitserregenden Bakterien belastet sein.

14 Dec

Alle Jahre wieder stellt sich die Frage, was an den Feiertagen auf den Tisch kommt.

14 Dec

Staatliche Eingriffe in den Lebensmittelkonsum der Verbraucher sind hierzulande im europäischen Vergleich eher selten.