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20 Apr
AdobeStock/oxie99
20.04.2022

Waldmeister für die Bowle

Was man auf jeden Fall beachten sollte

Man bekommt das Maikraut auch auf dem Wochenmarkt und beim gut sortierten Obst-/Gemüsehändler.

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Ernährungstalk Tischgespräche, einige Personen sitzen in einer Talkrunde 13 Apr
BLE
13.04.2022

Ernährungsbildung der Zukunft

Jetzt anmelden zum 2. BZfE-Ernährungstalk

Am 25. April ist es wieder soweit.

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Kursleiterheft und Buchstabenkekse 13 Apr
BLE
13.04.2022

Alltagsnah Deutsch lernen

„Häppchenweise Deutsch“ und „Aufgetischt!“

Die Sprache des neuen Heimatlandes zu lernen ist aktuell eine wichtige Herausforderung für viele Geflüchtete.

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Chimichurri Soße in einem Glasschälchen und davor liegt ein Löffel mit der Soße 13 Apr
AdobeStock/fahrwasser
13.04.2022

Die argentinische Grillsoße Chimichurri

Frisch, würzig, aromatisch

Die Grillsaison kulinarisch mit etwas Neues starten.

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Baby in Hand stilisiert 13 Apr
AdobeStock/YuliaRafael Nazaryan
13.04.2022

Frühzeitig Säuglingsnahrung für afrikanische Neugeborene?

Internationaler Protest gegen unethische Studie

In zwei afrikanischen Staaten läuft eine Studie, die von Forschenden der Universität von Kalifornien geleitet wird.

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13.04.2022

Avocados gut fürs Herz?

Andere pflanzliche Lebensmittel gleichwertig!

Eine Studie zur Herzgesundheit zeigte, dass es keinen signifikanten Unterschied macht, ob Avocados oder andere pflanzliche Fette, etwa Olivenöl, andere Pflanzenöle oder Nüsse verzehrt werden.

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AKrten für die Ernährungspyramide 13 Apr
BZfE
13.04.2022

Ernährung bei Krebs

Individualisierte Ernährungstherapie statt keimarmer Diät empfohlen

Krebspatienten brauchen intensive Beratung für ihre Ernährung.

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Junge beißt in Ananas aus Pappe 13 Apr
stock.adobe.com/ulza
13.04.2022

Schulleitungen wünschen sich Fokus auf mehr Alltagskompetenz

Ernährungsbildung gehört dazu

Die Vermittlung von Lebenskompetenz sollte ein zentraler Bestandteil in der Schule sein.

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1. FC Köln Schal 13 Apr
AdobeStock/Oleksandr Lucenko
13.04.2022

Ernährung und Fitness: lernen vom Profisport

IN FORM Podcast SPITZ DIE LÖFFEL!

3. Podcast-Folge erschienen.

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13.04.2022

Alte Sorten säen

Kulinarische Vielfalt mit Zusatznutzen

Frühjahrszeit ist Gartenzeit.

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Struktur Landwirtschaft 13 Apr
AdobeStock/Auguste Lange
13.04.2022

Kooperativ – Nachhaltig – Krisenfest

Nationaler Dialog zu Ernährungssystemen

Regionale und kooperative Wertschöpfungsketten haben viel Potenzial für krisenfeste Ernährungssysteme.

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Ernaehrungsfuehrerschein 06 Apr
BLE
06.04.2022

BZfE-Fortbildungen für Lehrkräfte

Noch freie Termine

Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) bietet Lehrkräften kostenfreie Online-Fortbildungsveranstaltungen zur Ernährungsbildung.

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