22 Jun

Zu gut für die Tonne! gibt diese Tipps.

22 Jun

Es gibt ungefähr 80.000 essbare Pflanzenarten auf der Welt.

22 Jun

Laugenstangen, -brezeln oder -brötchen sind bei vielen Menschen als Alternative zum klassischen Brötchen beliebt.

Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) vernetzt Akteurinnen und Akteure.

15 Jun

An einer stärker pflanzenbetonten Ernährung führt kein Weg vorbei. Doch wie gelingt die konkrete Umsetzung? Wie bekommen wir die Veränderungen auf Äcker und Teller?

15 Jun

Gesunde Ernährung ist bereits in der frühen Kindheit wichtig.

15 Jun

Dialogveranstaltung im Rahmen des Nationalen Dialogs zum UN Food Systems Summit.

15 Jun

Beim Einkauf von Lebensmitteln können QR-Codes auf der Verpackung beliebige Informationen liefern etwa über Herkunft und Herstellung.

15 Jun

Der Anbau und die Ernte von Obst und Gemüse sind immer noch mit viel Handarbeit verbunden. Gerade auch deswegen verdienen sie besondere Wertschätzung.

15 Jun

Erdbeeren sind für fruchtige Desserts im Sommer perfekt geeignet.

15 Jun

Hanfhaltige Lebensmittel liegen im Trend.

15 Jun

Am 23. Juni 2022 bietet das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) eine kostenlose Web-Fortbildung an. Für Kurzentschlossene sind noch Plätze frei.