(BZfE) – Energie sparen – nicht schon wieder. Man mag es kaum noch hören oder lesen. Oder vielleicht doch? Unterhaltsam und einprägsam erklärt Rapper und Koch Paul Denkhaus in einem Livehack-Rap, wie sich in der Küche Energie sparen lässt. Das neue Video „Energie sparen beim Garen“ vom Bundeszentrum für Ernährung gibt es auf dem BZfE-Kanal von Youtube und eignet sich hervorragend für Unterricht und Ausbildung. Und wer’s schriftlich braucht: Basiswissen zum Garen und Energiesparen liefert „Die Küchenkartei“ vom BZfE, zu bestellen im www.ble-medienservice.de.
Passend zum Thema bietet das BZfE außerdem eine neue Infografik zum kostenlosen Download. Passt der Deckel zum Topf? Erzeugt mein Herd Nachwärme, die ich nutzen kann? Oft sind es Kleinigkeiten, mit denen sich viel erreichen lässt. Worauf man beim Kochen achten kann, wird schnell und verständlich veranschaulicht. Die Infografik gibt es in verschiedenen Formaten: www.bzfe.de/bildung/unterrichtsmaterial/infografiken/energiesparen-beim-kochen/
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