Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat Leitsätze neu gefasst
Was genau unter Feinkostsalaten verstanden wird, welche Zutat in einem bestimmten Salat in welcher Menge vorhanden sein sollten, das beschreiben die Leitsätze im Deutschen Lebensmittelbuch.
Die verschiedenen Teile des Weinstocks, von den Beeren bis zu den Blättern, können vielseitig in der Küche eingesetzt werden und haben teils gesundheitlichen Nutzen.
