(BZfE) – Das Interesse an den neuen Ernährungsempfehlungen der DGE ist groß und es gibt dazu viele Fragen aus der Ernährungscommunity. Das zeigte der Lunchtalk des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) am 24. April 2024 sehr deutlich, bei dem nicht alle Fragen beantwortet werden konnten. Zum Beispiel:

 • Warum wird nur 1 EL Öl empfohlen? (vorher: 2 EL) Und warum so viel weniger als in der Planetary Health Diet?

• Wie lässt sich die Empfehlung von 1 bis 2 Portionen Fisch pro Woche mit Nachhaltigkeit und der Schwermetallbelastung der Seefische vereinen?

Daher bietet das BZfE am 8. Mai 2024 einen zweiten Lunchtalk zum Thema an. Von 11 bis ca. 12 Uhr beantworten Prof. Bernhard Watzl und Carolin Schäfer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) die offen gebliebenen Fragen aus dem letzten Lunchtalk. Hier können Sie sich kostenlos anmelden.

Weitere Informationen:

Anmeldung zum 2. BZfE-Lunchtalk am 8. Mai von 11 bis 12 Uhr (Anmeldeschluss ist am 7. Mai um 14 Uhr): ble.de/Lunchtalk 

Videomitschnitt des Lunchtalks vom 24. April 2024 inklusive der Vorträge und Beantwortung von Fragen: youtu.be/Qr5oovSucCw

(Bildquelle: Cagkan/stock.adobe.com)