(BZfE) – Ökologischer Fußabdruck und Handabdruck – was bedeutet das eigentlich? Was kann ich für den Klimaschutz tun? Und womit können wir am meisten bewirken? Motivierende Antworten auf diese Fragen bieten die beiden neuen digitalen Quizze des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) rund um den Klimaschutz. Sie eignen sich für den Unterricht mit Schülerinnen und Schülern ab Klasse 8, aber auch für Vertretungsstunden und die Nachmittagsbetreuung. Die „Learning Snacks“ ergänzen das Unterrichtsmaterial „Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun?“.
Das Quiz „Klimaschutz mit Hand und Fuß“ verdeutlicht mit praktischen Beispielen, wie sich der Fußabdruck verkleinern und der Handabdruck vergrößern lässt. Wenn man sich beispielsweise dafür einsetzt, dass es an der Schule jeden Tag vegetarisches Essen zu kaufen gibt, steigt der eigene ökologische Handabdruck. Er misst das gesellschaftliche Engagement für Klimaschutz. Also alles, was dazu beiträgt, den Fußabdruck von mehreren Menschen zu verkleinern. Außerdem zeigen Umfragen im Quiz, was die anderen Teilnehmer und Teilnehmerinnen denken und wie nachhaltig sie handeln.
Das Quiz „Fleisch und Klima“ erklärt den Zusammenhang zwischen tierischen Lebensmitteln und dem Klimawandel. Zum Beispiel lernen die Jugendlichen die Faustregel „Je geringer der Fettgehalt in Milchprodukten, umso besser fürs Klima“ kennen. Und sie erfahren, dass Rinder, die auf der Weide stehen oder Futter aus Gras bekommen, zwar klimabelastende Gase verursachen, aber gleichzeitig dazu beitragen, dass Kohlendioxid im Boden gebunden und die Artenvielfalt verbessert wird.
Weitere Informationen:
Zum Quiz „Klimaschutz mit Hand und Fuß“: www.learningsnacks.de/share
Hintergrundinfos „Nachhaltigkeit als Querschnittsthema“: bzfe.de/bildung/praxiswissen-schule/nachhaltigkeit-als-querschnittsthema
Zum Quiz „Fleisch und Klima“: www.learningsnacks.de/#/welcomechannel=LearningSnacks
Hintergrundinfos „Ernährung und Klimaschutz“: bzfe.de/nachhaltiger-konsum/orientierung-beim-einkauf/ernaehrung-und-klimaschutz
Alle digitalen Quizze des BZfE: bzfe.de/digitale-quizze
Unterrichtsmaterial „Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun?: www.ble-medienservice.de/3659
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