(BZfE) – Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) hat seine Materialsammlung „Die Ernährungspyramide im Unterricht“ aktualisiert. Sämtliche Arbeitsblätter und die digitalen Quizze beziehen sich nun auf die aktualisierte Ernährungspyramide. Sie entspricht den neuen, lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE).

Ziel der Materialsammlung ist es, den Unterricht mit der Pyramide zu vereinfachen und die Kernbotschaften des Modells zu erklären. Mit Hilfe der digitalen Quizze und der zahlreichen Arbeitsblätter können die Lernenden die Inhalte selbst erarbeiten, festigen oder auffrischen.

Ein Blick ins Internet zeigt: Es gibt zahlreiche Modelle zu Ernährungsempfehlungen – von Pyramiden über Kreise und Teller bis hin zu Würfeln. Deshalb hat das BZfE auch einen Fragebogen entwickelt, mit dem Lernende die Stärken und Schwächen verschiedener Modelle und die Vertrauenswürdigkeit der jeweiligen Anbieter bewerten können.

Larissa Kessner, www.bzfe.de

Weitere Informationen:

Unterrichtsmaterial: Die Ernährungspyramide im Unterricht: bzfe.de/bildung/unterrichtsmaterial/sekundarstufe/die-ernaehrungspyramide-im-unterricht

Quizze zur Pyramide: bzfe.de/bildung/unterrichtsmaterial/digitale-quizze

(Bildquelle: © BLE)