Bei Zubereitung von Kartoffelpüree darf Milch nicht fehlen.

Salzheringen können neben dem bekannten Wässern ebenfalls in Milch eingelegt werden.

Als Zutat rundet Milch in vielen Gemüsegerichten den Geschmack ab.

Sie können Fett sparen, indem Sie Salatsoßen mit Dickmilch, saurer Sahne oder Joghurt zubereiten.

Auch bei der Zubereitung von Majonäse lässt sich mit Milch Fett sparen.