28 May

Ein Gläschen Wein auf dem Balkon, ein spritziger Cocktail in der Strandbar oder das obligatorische Gläschen Sekt zum Anstoßen: Man sitzt in geselliger Runde und – darf nicht. ...

24 May

Aus grauer Vorzeit besitze ich eine Nudelmaschine. So ein Gerät, in dem man Nudelteig erst in lange Teigstreifen und anschließend in Bandnudeln oder Spaghetti verwandeln kann. Darauf habe ich

22 May

Was geliefert wird, muss auch gegessen werden: Wie umgehen mit dem Kochdruck durchs Gemüse-Abo?

18 May

Nach längerem Zögern habe ich mich erstmals an einer Bio-Kiste im Abo versucht – und bin begeistert.

16 May

Die Frage „Was ist Clean Eating?“ kann ich nicht allgemeingültig beantworten, aber die meisten Anhänger dieser Ernährungsform sind sich zumindest in den Grundzügen einig. Wie bei vielen

14 May

Vor kurzem bin ich auf das Thema Aluminium gestoßen, als ich für meine Hefe-Nester eine Osterei-Attrappe aus Alufolie bastelte. Ich habe mich damals gefragt, ob das eigentlich okay ist...

08 May

Der Spargelsalat fiel den Schnecken zum Opfer, dafür freut sich nun der Pak Choi über einen Platz im Beet.

03 May

Knuspermüsli war für mich als Ernährungswissenschaftlerin immer ein rotes Tuch: zu süß, zu fett, zu ungesund. Mittlerweile erobert eine neue Art Knuspermüsli die Müsliregale: Es nennt sich