Rezepte mit roter Bete? Vielen fällt da nicht viel ein. Das ist wenig überraschend, denn die Knolle hat ihren Ruf als Oma-Gemüse weg. Zeit damit aufzuräumen!
Januar ist Suppenzeit. Wenn es besonders schnelle gehen muss, ist eine Suppe im Glas genau das richtige, denn sie lässt sich nicht nur prima vorbereiten, sondern ist auch ruckzuck fertig.
Schicht für Schicht zum Mittagessen: Wer Gemüse & Co vorbereitet, achtsam mit anderen Leckereien in ein Glas gibt und ein Dressing macht – hat im Nu für einen gesunden Lunch-to-go gesorgt!
