Frühstück: Müsli mit Beeren und Apfel

Alternative: Auch ein Smoothie - fruchtig oder herb - ist eine Portion.

Zweites Frühstück: ein paar Möhren, Minitomaten oder Paprikasticks als Snack für zwischendurch

Alternative: Wie Gemüsesticks funktionieren auch Obststicks

Mittagessen: ein Salat als Vorspeise und ...

Mittagessen: ... und eine Portion Gemüse als Beilage

Alternative: Tiefkühlgemüse oder auch -obst sind besser als keins und bieten schon mal Abwechslung.

Alternative: Ein leckerer Obstsalat steht auch für eine Portion.

Alternative: Trockenfrüchte für den süßen Hunger am Nachmittag

Abendessen: ein kleiner Salatteller oder ein belegtes (Vollkorn-)Brot mit Radieschen oder Tomaten