Trinkwasser ist ein kostbares Gut, das es zu schützen gilt. In Deutschland wird es zum Großteil aus Grundwasser gewonnen. Über ein ausgeklügeltes Versorgungssystem gelangt es in die Haushalte.
Trinkwasseraufbereitung und der Weg von Mineralwasser und Co.
Rohwasser erfährt meist eine gewisse Aufbereitung bevor es als Trinkwasser genutzt werden kann. Für natürliches Mineralwasser, Heil-, Quell- und Tafelwasser gelten eigene Regeln.
Trinkwasserfilter meist unnötig, Mineralwasser richtig lagern
Trinkwasser aus dem öffentlichen Versorgungsnetz muss nicht extra gefiltert werden und ist direkt nutzbar. Für Mineralwasser gibt es Tipps zur Küchenpraxis und zur richtigen Lagerung.
Damit es keine Verwechslung zwischen natürlichem Mineralwasser, Heilwasser, Quell- und Tafelwasser gibt, ist deren Kennzeichnung gesetzlich klar geregelt.
Gesetze, Richtlinien und Verordnungen legen die Anforderungen an die Qualität von Trinkwasser fest. Diese müssen von den Wasserversorgungsunternehmen und Überwachungsbehörden beachtet werden.
