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15 May
paulzhuk/stock.adobe.com
15.05.2024

Sicher verpflegt in Gemeinschaftseinrichtungen

Empfehlungen für besonders empfindliche Personen aktualisiert

Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat seine Angaben aktualisiert.

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15 May
pressmaster/stock.adobe.com
15.05.2024

Geschlechterverhalten beim Wocheneinkauf

Väter kaufen anders ein als Mütter

Drei Viertel aller Familien achten beim Einkauf auf Sonderangebote und Rabattaktionen.

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15 May
azurita/stock.adobe.com
15.05.2024

Variationen vom Blumenkohl

Wild, zart und mild

Blumenkohl schmeckt gekocht, gegrillt, gebraten oder roh.

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15 May
van Son
15.05.2024

BZfE on Tour

Materialien zur Unterstützung von Beratungsfachkräften

Das Bundeszentrum für Ernährung informiert, wie man Beratungsmaterial effektiv einsetzt.

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15 May
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15.05.2024

Bienen brauchen‘ s bunt

Weltbienentag am 20. Mai 2024

Naturschutz beginnt auf dem Balkon.

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Eine Frau, ein Mann und ein kleines Mädchen gehen auf einem Feldweg spazieren. 08 May
AdobeStock, Image'in
08.05.2024

Aktiv im Alltag

Die DGE empfiehlt: In Bewegung bleiben

Wie gelingt es, möglichst viel körperliche Aktivität in den Alltag einzubauen?

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Zwei Hände pflücken rote, reife Erdbeeren. 08 May
AdobeStock, Anna
08.05.2024

Auf in die heimische Erdbeer-Saison!

Am besten frisch und reif genießen

Die Erdbeerzeit beginnt im Mai und endet Anfang August.

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Drei etwa drei- bis vierjährige Kinder sitzen im Kindergarten zusammen an einem Tisch und essen mit Löffeln Suppe aus Suppenschalen. Im Vordergrund steht ein Teller mit einer Banane und zwei Äpfeln. 08 May
AdobeStock, Andrey Kuzmin
08.05.2024

Von klein auf gesund, lecker und nachhaltig essen

Tag der Kitaverpflegung 2024

Aktionstag mit zahlreichen Aktivitäten am 9. Mai 2024.

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08 May
AdobeStock, Galina_Sandalova
08.05.2024

Fruchtige Frühlingsdrinks

Rhabarberschorle, Erdbeershake, Waldmeisterbowle

Erfrischende Getränke mit wenig Aufwand und viel Geschmack.

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An einem Marktstand hält eine Frau zwei unterschiedliche Äpfel prüfend in der Hand. 08 May
AdobeStock, DragonImages
08.05.2024

Pestizide in Lebensmitteln

EU-weit kaum Rückstände

Die gesundheitlichen Risiken für europäische Verbraucherinnen und Verbraucher sind gering.

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Im Bild ist Estragon dicht gewachsen. 08 May
AdobeStock, fotolesnik
08.05.2024

Feine Würze mit Estragon

Ein Multitalent in der Küche

Die ätherischen Öle und Bitterstoffe wirken wohltuend auf Magen und Darm.

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Auf einer Reihe von Löffeln liegen nebeneinander in einer Reihe getrocknete Hülsenfrüchte: von links nach rechts Kichererbsen, Sojabohnen, rote Linsen, Kidneybohnen und weiße Bohnen, dicke Bohnen, weiße Erbsen und grüne Erbsen. 08 May
AdobeStock, Luigi Giordano
08.05.2024

Alternative Proteine auf den Tisch

Auftakt zu bundesweiter Strategie

Alternative Proteine bieten gute Chancen, eine pflanzenbetonte Ernährung zu stärken.

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