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Grafik aus dem Heft "Mein Essen - Unser Klima" 10 Jan
BLE
10.01.2024

Wie kann unsere Ernährungsweise das Klima schonen?

Neuauflage „Mein Essen – Unser Klima“

Neu aufgelegtes Medium zeigt praktische Wege zu klimaschonender Ernährung.

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Kalendereintrag mit Schriftzug "gesünder Leben" 03 Jan
AdobeStock, Gina Sanders
03.01.2024

Ein gesundes neues Jahr!

So klappt es mit den guten Vorsätzen

In kleinen Schritten das Ernährungs- und Bewegungsverhalten zu ändern ist langfristig erfolgreicher.

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Bauklötze mit Schriftzug 2024 03 Jan
AdobeStock, Jo Panuwat D
03.01.2024

Neues Jahr, neue Gesetze für Lebensmittel

Tierhaltungslogo, Einwegpfand, Leitungswasser und Co.

Was ändert sich 2024 im Bereich Ernährung und Verbraucherschutz?

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Familie sitzt gemeinsam am Tisch und isst 03 Jan
AdobeStock, Cecilie Skjold Wackerhausen
03.01.2024

Familienküche: Gemeinsam besser essen

Neuer Beitrag in Einfacher Sprache auf bzfe.de

Gemeinsame Mahlzeiten stärken den Zusammenhalt in der Familie.

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Feldsalat 03 Jan
AdobeStock, Lubo Ivanko
03.01.2024

Feldsalat in der Winterküche

Frisches Grün mit nussigem Aroma

Zarte Blätter für Salat, Bowl und sogar Suppe.

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Teller mit Linsensuppe 03 Jan
AdobeStock, chandlervid85
03.01.2024

Energie sparen mit der Kochkiste

Uromas Küchentrick modern interpretiert

Gerichte unter 100 Grad Celsius langsam ohne weitere Energiezufuhr garen.

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Kardamom 03 Jan
AdobeStock, nazarovsergey
03.01.2024

Kardamom für Süßes und Pikantes

Süßlich-fruchtig und leicht scharf

Für das volle Aroma am besten ganze, grüne und feste Kardamomkapseln kaufen.

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Gemüse auf einem Brettchen kleinschneiden 02 Jan
AdobeStock, georgerudy
02.01.2024

Wie die Ernährung das Risiko für Alzheimer beeinflusst

Aktuelle Übersichtsstudie bestätigt Ergebnisse

Optimal wirkt offenbar eine vollwertige und pflanzenbetonte Kost.

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