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Frau versucht weißes Ei auszupusten – ohne Erfolg 28 Mar
Judith Pulg/Fotografie

Familie

Pusten oder pressen?

von Judith Pulg

Hochroter Kopf, Druck auf den Augen und die Lippen fest auf der Eierschale: Ich erinnere mich noch zu gut daran, warum ich Eierausblasen immer gehasst habe. Weil meine Kinder aber jedes Jahr

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Zweig mit Kirschblüten 26 Mar
AdobeStock/Tanja

Garten

Spätfrostschäden vorbeugen

von Löwenzähnchen

Spätfröste sind clevere Fieslinge – aber Gärtner sind auch nicht auf den Kopf gefallen: Mit simplen Tricks kann man Frostschäden vermeiden oder begrenzen.

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Auch Krokusse können dazu beitragen, dass Bienen genug Nahrung für sich und ihre Brut finden. 21 Mar
Julia Icking/Bonn

Garten

Mein bienenfreundlicher Balkon

von Julia Icking

Eine Welt ohne Insekten - schwer vorstellbar. Müssten wir höchstpersönlich in die Bäume klettern und Pollen von Blüte zu Blüte tragen, damit wir weiterhin reichlich Äpfel, Birnen und Pflaumen

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Pendelhacke 14 Mar
Löwenzähnchen

Garten

Geniale Pendelhacke

von Löwenzähnchen

Weiß der Geier, warum die Pendelhacke so in Vergessenheit geraten ist. Ich jedenfalls finde sie nicht weniger als genial.

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Teller mit Gerstengraupen-Risotto 12 Mar
Julia Icking/Bonn

Essen + Kochen

Risotto mit Gerstengraupen

von Julia Icking

Neulich im Bio-Supermarkt: Ich stöbere durch das Regal mit den Körnern und Hülsenfrüchten. Da fällt mir ein Paket auf, das mit der österreichischen Flagge gekennzeichnet ist. Ein Getreide aus

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Schirftzug bio aus Möhre, Kartoffel, Lauch, Apfel, Grünkohl auf Packpapier 07 Mar
Julia Icking/Bonn

Lebensmittel

Was ist eine Biostadt?

von Julia Icking

Beim Thema Essen hängt alles zusammen: Gesundheit, Umwelt, Landwirte, Klima, ... die Liste ließe sich fortsetzen. Die Frage nach dem idealen Weg ist schwer zu beantworten, denn so richtig

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Rebe im Spätwinter 05 Mar
Löwenzähnchen

Garten

Winterschäden an Gehölzen

von Löwenzähnchen

 Optimismus ist der Schere vorzuziehen, denn vermeintliche Winterschäden sind oft nur halb so wild.

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