14 Dec

Es ist an der Zeit, den Rotkohl endlich aus der Kategorie langweiligstes Wintergemüse der Saison zu befreien. Als Suppe, Salat oder „Steak“ entwickelt er überraschende Qualitäten!

07 Dec

Weihnachten im Konsumrausch? Nein lieber nicht. Aber lecker darf es sein. Wie lecker und nachhaltig unter einen Hut passen? Lest selbst.