13 Dec

Viele Weihnachtsplätzchen brauchen ziemlich viel Eigelb. Aber was tun mit dem übrig gebliebenen Eiweiß? Wegschmeißen ist schließlich keine Option.

29 Nov

Leitplanken, weniger Komplexität und positive Vibes helfen uns mehr Klimaschutz auf den Teller zu bekommen. Ein begeisterter Rückblick auf das digitale Foodie Café von Bloggerin Isabel Lezmi.

22 Nov

Bio oder regional, das ist hier die Frage! Die Antwortet lautet ganz klar: Beides! Warum das so hier? Bitte hier entlang

15 Nov

Heute kann man Burger ziemlich leicht fleischlos zuhause genießen. Der Supermarkt bietet jede Menge fertiger Produkte für Pfanne oder Ofen. Aber schmecken die? Und was ist mit selber machen?

08 Nov

Klimafreundlich einkaufen, wie geht das eigentlich? Am besten lässt sich das riesige Thema im Alltag mit einigen Faustregeln umsetzen.

25 Oct

Die meisten kennen ihn vom Sehen. Kaum jemand ist wirklich so richtig gut bekannt mit ihm. Schade eigentlich, denn Wirsing ist ein sehr guter Partner für die kreative Winterküche!

18 Oct

Oh Mist, kein Weizenmehl mehr da. Nur noch Dinkel ... ob das auch für den Kuchen geht?

11 Oct

In den Städten wächst die Lust auf Natur: Schrebergarten-Vereine haben ellenlange Wartelisten. Selbsterntegärten sind eine kreative Antwort auf das Bedürfnis nach mehr Grün.

04 Oct

Kennt ihr smashed Brokkoli? Knusprig überbacken aus dem Ofen? Nein, dann schnell zum Blogpost!

27 Sep

Wildkräuter sind in aller Munde. Aber was genau versteckt sich hinter dem Trend? Zwei Expertinnen stehen Rede und Antwort!

20 Sep

Schonmal gerettete Lebensmittel gegessen? Also Lebensmittel, die eigentlich weggeschmissen werden sollen? Genau um solche Lebensmittel kümmert sich der Foodsharing e. V.

13 Sep

Lust auf gesundes Streetfood für zuhause? Dann sind Cig Köfte das Richtige! Mit Bulgur als Basis und jeder Menge Gewürze schmecken sie so verlockend gut, dass niemand Hackfleisch vermisst.