28 Jul

Das neue Informationszentrum des Bundesernährungsministeriums in Berlin hat am 27. Juli 2021 erstmals seine Türen für interessierte Bürgerinnen und Bürger geöffnet.

28 Jul

In den Infoblättern liefert das BZfE einfaches Basiswissen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und nachhaltige Aspekte von Gemüse und Obst.

28 Jul

Im Juni fand die nationale Auftaktveranstaltung zum UN Food Systems Summit statt. Thema „Wege zu nachhaltigen Ernährungssystemen“. Das BZfE) organisierte und betreute Themenfeld 5.

28 Jul

Aktuelle Trends wurden durch die Corona-Pandemie geprägt.

28 Jul

Wer die Würzpaste selbst macht, kann mit nur wenigen Zutaten seinen persönlichen Lieblingssenf zubereiten.

28 Jul

Auch die Blätter können in der Küche verwendet werden.

28 Jul

Die Zubereitung ist nicht schwierig, aber braucht etwas Zeit.

28 Jul

Das Wildobst mit dem fein-herben bis säuerlichen Aroma bringt Abwechslung auf den Speiseplan.

28 Jul

Wer viel selbst kocht, kann auch den Salzgehalt im Essen selbst bestimmen.

21 Jul

Seien Sie bei den Bonner Ernährungstagen dabei.

21 Jul

Vertrauen der Menschen in ihre eigenen Ressourcen stärken.

Sommergemüse auf süße Art zubereiten.