21 Jul

Urlauber spielen eine große Rolle bei der Verbreitung tierischer und pflanzlicher Krankheitserreger, die sich zu Seuchen ausweiten können.

21 Jul

Auf die Unterschiede der Nährwerte von Pflanzendrinks achten.

Aus Obstresten leckere Getränke zaubern.

Die Initiative BioBitte und ihre Ziele werden vorgestellt.

21 Jul

Entdecken - Erleben - Begreifen. Gesunde Ernährung kindgerecht vermitteln.

21 Jul

Honig gehört zu den Lebensmitteln, die am häufigsten gefälscht werden. Bienentypische Enzyme nachweisbar.

21 Jul

Ausreichend erhitzt sind Bohnen sehr gut bekömmlich und enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe.

14 Jul

Stillen leistet einen wichtigen Beitrag zum gesunden Aufwachsen. Die nationale Stillstrategie soll die Stillförderung nachhaltig verbessern.

Für das kommende Jahrzehnt werden global gesehen Veränderungen in der Ernährungsweise erwartet.

14 Jul

Kommunen, Städte und Landkreise können über das BÖLN Förderhilfen beantragen, wenn sie über ökologisch erzeugte Lebensmittel aus der Region informieren.

Bio-Lebensmittel sind nur sehr selten mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet.

14 Jul

Ob eine Ernährungsumstellung bei Migräne und anderen chronischen Schmerzen helfen kann, hat die University of North Carolina in einer Studie untersucht.