Konfitüre und Marmelade ist keineswegs dasselbe.

02 Jun

Die saftigen Böden der blassgelben Blüten sind eine raffinierte Delikatesse.

Die Leitsätze weisen in der neuen Form eine optimierte Übersichtlichkeit auf und berücksichtigen die steigende Marktbedeutung einiger Süßspeisen.

02 Jun

Die Dänen sind bekannt für ihr Smörrebröd.

02 Jun

Weil die Qualität so komplex ist und Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln immer wichtiger wird, hat das BZfE das Unterrichtsmaterial „Lebensmittelqualität beurteilen" komplett überarbeitet.

02 Jun

Rhabarber enthält Oxalsäure und diese bindet das ebenso in den Stangen enthaltene Kalzium.

Wie werden alltägliche Lebensmittel gesünder und nachhaltiger?

Der Baum gilt als das Symbol der afrikanischen Savanne.

02 Jun

Die Plattformen ermöglichen regionalen Klein- und Familienbetrieben neue Absatzwege.