12 May

Viele verbinden kleine Schönheitsfehler mit mehr Natürlichkeit.

Empfehlungen des BfR wurden an den Stand der wissenschaftlichen Erkenntnisse angepasst.

12 May

Der Weiße Gänsefuß oder auch Ackermelde ist ein Wildkraut, das am Wegesrand, auf Schuttplätzen, in lichten Wäldern und Gärten wächst. Man kann es wie Spinat zubereiten.

Europäer haben erst im Laufe der Evolution eine Milchverträglichkeit entwickelt. Untersuchungen der Johannes-Gutenberg-Universität Mainz.

12 May

Wer Pudding selber kocht, kann die Zuckermenge variieren und selber bestimmen, wie süß der Pudding werden soll. Und das geht auch ohne einzeln verpackte Puddingpulver-Tütchen.

05 May

Unter dem Motto „Gemeinsam Zukunft gestalten: Nachhaltig in Ernährung und Bewegung“ veranstaltet IN FORM einen digitalen Kongress für Kita und Schule.

05 May

Immer häufiger fällt die Wahl auf regionale Produkte.

Die Spargelzeit ist da und viele Menschen freuen sich auf das Gemüse. Nicht perfekte Stangen versprechen auch Genuss und sind oft preiswerter.

05 May

Die Scholle ist wohl der bekannteste Plattfisch in europäischen Gewässern.

05 May

Anfang Juni ist es soweit und heimische Ware kommt in größeren Mengen auf den Markt.

Unterrichtsmedien vom BZfE sind alltagsnah, handlungsorientiert, flexibel einsetzbar und mehrperspektivisch.

05 May

Wann gab es die ersten Formen der Ernährungskommunikation? Und wie hat sie sich bis heute entwickelt?