Juni 2021- BZfE

Ernährungskommunikation

Im Interview: Julia von „Naschen mit der Erdbeerqueen“

von Isabel Lezmi

Ein Food-Blog, der die Erdbeer-Saison feiert, kann nur ein guter Food-Blog sein! Hinter der „Erdbeerqueen“ steht Julia Reiß und sie kennt sich mit den roten Früchtchen besonders gut aus.

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Lebensmittel

Digitale BioExpedition zum Genießen

von Julia Icking

Wie geht Foodblog-Event in Corona-Zeiten? Ganz klar: digital. Damit es richtig lecker wird, gabs ein tolles Lebensmittelpaket. Auf zum gemeinsamen Genuss!

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Nachhaltigkeit

Füll das Gemüse!

von Isabel Lezmi

Ofengerichte erwärmen fast immer mein Herz – weil man danach meist wenig zu spülen hat. Und im Fall von gefülltem Gemüse hat man auch keine Reste mehr im Kühlschrank. Ein Traum!

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Lebensmittel

Gedanken über Soja

von Julia Icking

Wisst ihr, warum Soja als Fleischersatz so beliebt ist? Und warum es indirekt in vielen tierischen Produkten steckt? Bloggerin Julia hat sich dazu Gedanken gemacht.

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