High-Protein-Produkte sind überflüssig und teuer. Auch Freizeit- und Fitnesssportler brauchen keine Extraportion Eiweiß - diese Botschaft wird über die Infografik transportiert.
Die Infografik für den Unterricht nennt Argumente unter der Überschrift "Warum sind Hülsenfrüchte so wertvoll?". Aspekte sind Ernährung, Küche, Boden und Genuss.
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