Buchstäblich fit

Die Speisekarte lesen, einen Kassenbon kontrollieren oder Abfahrtszeiten im Fahrplan heraussuchen – das sind für die meisten Selbstverständlichkeiten. Doch Menschen, die Schwierigkeiten mit dem Lesen und Schreiben haben, stellen diese Tätigkeiten alltäglich vor große Herausforderungen. Um sie thematisch in ihrem Alltag abzuholen und ihren Schriftspracherwerb zu verbessern, eignet das didaktische Konzept Food & Move Literacy. 

Food & Move Literacy ist die Fähigkeit, seinen Ernährungs- und Bewegungsalltag selbstbestimmt, verantwortungsbewusst und gesundheitsfördernd zu gestalten.

Im Bereich der Alphabetisierung eignet sich der Ansatz besonders, um schwer erreichbaren Lern- und Zielgruppen den Zugang zum Kurs und den Übungen zu erleichtern. 

Dem Food & Move Ansatz entsprechend verknüpft das Kursmaterial Buchstäblich fit die Themen Essen, Trinken und Bewegen mit Lese- und Schreibanlässen. Es bietet umfangreiche Übungen und Übungsformen zu ausgesuchten Lernfeldern wie Einkauf, Lebensmittel-zubereitung, Genuss oder Sport und Bewegung im Alltag. Mit verschiedenen Aufgaben wird stets das Lesen und Schreiben trainiert und das Bewusstsein für Ernährung, Bewegung und Gesundheit gefördert. Den Ausgangspunkt für die Kurspraxis bildet im Sinne einer Lebensweltorientierung der Alltag der Teilnehmenden. Das Material ist dabei so flexibel, dass die Teilnehmerinnen und Teilnehmer zudem die Möglichkeit haben, über Inhalte, Ziele, Erarbeitungsformen und Methoden mitzuentscheiden.

Da die Lerngruppen in Alphabetisierungskursen sehr heterogen sind, bedient das Material in erster Linie die Alpha-Levels 2 bis 4. An einigen Stellen bietet es aber auch die Möglichkeit, Lernende mit Kompetenzen auf Alpha-Level 1 einzubeziehen. Durch die Varianz der Übungen kann also ein breites Spektrum von präliteralen Fähigkeiten bis hin zu Rechtschreibkompetenzen umgesetzt werden. Viele Übungen sind außerdem unabhängig von den Lese- und Schreibfähigkeiten durchführbar.