© BLE Die Ernährungspyramide in unseren Materialien Infos zur Aktualisierung Wir haben unsere Ernährungspyramide an die neuen FBDGs der DGE angepasst. In unseren Materialien tauschen wir nach und nach die bisherige durch die angepasste Ernährungspyramide aus. mehr erfahren
© shootingankauf – stock.adobe.com Nachhaltigkeit als Querschnittsthema Anders essen – mehr engagieren Sie möchten wissen, wie Sie Nachhaltigkeit in Ihren Unterricht integrieren und dabei am meisten bewirken können? Hier finden Sie Orientierung für Unterricht und Schulleben. mehr erfahren
© BLE Die Ernährungspyramide im Unterricht Leicht verständlich, alltagstauglich, flexibel Als Fundament schulischer Ernährungsbildung hat sich die Ernährungspyramide seit vielen Jahren bewährt. Sie ist einfach zu verstehen und vielseitig einsetzbar. mehr erfahren
© BoOm – stock.adobe.com Gartenideen für eine essbare Schule Kreative Lösungen für jeden Standort Ein Gartenprojekt in der Schule lohnt sich immer! Denn Schülerinnen und Schüler lernen dabei, wie sie etwas verändern und gestalten können. mehr erfahren
© davit84 – stock.adobe.com Küchenpraxis ohne Schulküche? Praktische Ernährungsbildung kreativ umgesetzt Auch wenn es in Ihrer Schule keine voll ausgestattete Lehrküche gibt, können Schülerinnen und Schüler Küchenpraxis im Umgang mit Lebensmitteln erlernen. Wir zeigen Ihnen Beispiele. mehr erfahren
© M.studio – stock.adobe.com Food and Move Literacy Ein innovativer Methodenkoffer Essen, Trinken und Bewegung sind Themen, bei denen alle mitreden können. Deshalb eignen sie sich, um Sprache in Wort und Schrift in der Erwachsenenbildung zu vermitteln. mehr erfahren
© kanchitdon – stock.adobe.com Hygiene beim pädagogischen Kochen Koch-Aktionen mit Kindern in Kindertagespflege, Kita und Schule Beim gemeinsamen Kochen können Kinder spielerisch die Welt der Lebensmittel entdecken. Wir erklären, welche rechtlichen Vorschriften zu beachten sind und welche Hygieneregeln gelten. mehr erfahren
© Rawpixel.com – stock.adobe.com Nachhaltiger essen auf Schulfesten Essensideen für Klassenfrühstück, Grill und Salatbuffet Ob Klassenfrühstück, Kennenlernfest mit Eltern oder Tag der offenen Tür: Essen und Trinken bereichert jede Schulveranstaltung. Der Artikel liefert klimafreundliche Vorschläge rund ums Buffet. mehr erfahren
© NVB Stocker – stock.adobe.com Schulessen ist Teil der Ernährungsbildung Materialien und Praxisbeispiele zur Verzahnung von Unterricht und Schulverpflegung Passt das Essensangebot an unserer Schule zu dem, was wir im Unterricht lernen? Hier finden Sie Beispiele zur Verknüpfung: Von kleinen Aktionen bis zu ganzheitlichen Ansätzen. mehr erfahren
© Artorn – stock.adobe.com Außerschulische Angebote Auswahlkriterien und Checklisten Schulgarten, Bauernhofbesuch, Bäckereierkundung, Koch-AG oder kommunales Engagement: Hier bieten sich oft außerschulische Partner*innen an. Wie können Lehrkräfte geeignete Angebote erkennen? mehr erfahren
© LIGHTFIELD STUDIOS – stock.adobe.com Frühstücken in der Grundschule Setting für Ernährungsbildung nutzen Beim Pausenfrühstück geht es um mehr als „den kleinen Hunger zwischendurch“. Lehr- und Betreuungskräfte können es für positive Erlebnisse und Gespräche rund ums Essen und Trinken nutzen. mehr erfahren
© bank215 – stock.adobe.com Wie kann Ernährungsbildung gelingen? Antworten aus der Praxis für die Praxis Sie unterrichten Fächer mit Ernährungsbezug, planen Projekte oder betreuen entsprechende Angebote im Ganztag? Dann lassen Sie sich inspirieren von unseren neun Gelingensfaktoren. mehr erfahren