Infografiken

Für den Unterricht

Frau mit nachdenklichem Gesicht vor einer Wand mit Elementen von Infografiken. © denisismagilov – stock.adobe.com

Saisonkalender für heimisches Obst

Wann hat was bei uns Saison?

Dieser Obstkalender ist einfach zu verstehen, denn er führt nur eine kindgerechte Auswahl heimischer Früchte auf. Anhand der Kreise lässt sich die Größe des Angebotes ablesen. Die Infografik bietet einen Einstieg in das Thema Saisonalität.

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Saisonkalender für heimisches Gemüse

Wann hat was bei uns Saison?

Dieser Gemüsekalender ist einfach zu verstehen, denn er führt nur eine kindgerechte Auswahl heimischer Gemüsesorten auf. Anhand der Kreise lässt sich die Größe des Angebotes ablesen. Die Infografik bietet einen Einstieg in das Thema Saisonalität.

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Wer isst was?

Pflanzenbetonte Ernährungsformen

Vegan, vegetarisch, flexitarisch – die Infografik zeigt, welche rein pflanzlichen und pflanzenbetonten Ernährungsformen es gibt.

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MHD abgelaufen?

Prüfe mit deinen Sinnen!

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum. Überprüfe mit allen Sinnen, ob ein Lebensmittel noch genießbar ist. Die Infografik zeigt, wie der Augen-Nase-Mund-Check funktioniert.

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Hülsenfrüchte

Warum sind sie so wertvoll?

Hülsenfrüchte sind die Kraftpakete für den Speiseplan der Zukunft. Was Hülsenfrüchte für uns so wertvoll macht, zeigt diese Infografik. 

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Energie sparen beim Kochen

Fünf einfache Tipps

Die Tipps auf der Infografik zeigen, wie sich auch beim Kochen einfach und effizient Energie einsparen lässt. Passt der Deckel zum Topf? Erzeugt mein Herd Nachwärme, die ich nutzen kann? Oft sind es Kleinigkeiten, mit denen sich hier viel erreichen lässt.

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Nachhaltiger einkaufen

Was geht?

Nachhaltiger einkaufen? Das geht immer öfter. Niemand muss perfekt sein. Probieren Sie doch einfach mal aus, was geht. Schauen Sie welcher der Hinweise für Sie passt.

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Der Nutri-Score

Was hilft er mir?

Der Nutri-Score begegnet uns immer häufiger auf der Vorderseite von verpackten Lebensmitteln. Die farbige Skala ergänzt die verpflichtende Nährwerttabelle und hilft beim Nährwertvergleich innerhalb einer Produktgruppe. Die Infografik für den Unterricht veranschaulicht, was die Ampelfarben und Buchstaben A bis E beim Nährwertvergleich von Lebensmitteln bedeuten.

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Was ist Obst der Saison?

Klimafreundlich essen und einkaufen

Frisches Obst macht fit, schmeckt süß und kann Süßigkeiten ersetzen. Außerdem können wir mit unserer Obstwahl etwas fürs Klima tun. Die Infografik motiviert, ein bisschen saisonaler und damit umwelt- und klimafreundlicher zu essen. Sie zeigt, wann es welches heimisches Obst bei uns gibt.

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Muss Obst immer schön sein?

Die inneren Werte zählen!

Die meisten Kinder essen nur makellose Früchte, weil im Geschäft meistens Handelsklasse I angeboten wird. Dass in der Produktion geschmacklich einwandfreie Produkte entsorgt oder weiterverarbeitet werden, belastet Umwelt und Geldbeutel. Wer schon einmal selbst geerntet hat weiß: auch "unperfektes" Obst schmeckt und ist wertvoll!Die Infografik zeigt: Obst ist lecker, auch wenn es nicht makellos aber trotzdem ausgereift ist, zuckersüß schmeckt, lustig aussieht und vieles mehr.

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Wie Supermärkte zum Einkaufen verleiten

Verkaufstricks im Supermarkt

„Zielloses Einkaufen“ ist ein wesentlicher Grund dafür, warum Verbraucherinnen und Verbraucher Lebensmittel wegwerfen. Dazu kommen diverse Tricks der Supermärke, die diese Ziellosigkeit der Kunden für sich nutzen. Das führt – neben Fehlern bei Lagerung und Zubereitung der gekauften Lebensmittel – dazu, dass jeder Deutsche pro Jahr etwa zwei vollgepackte Einkaufswagen Lebensmittel wegwirft. Die Infografik gibt einen Überblick über verschiedene Verkaufsstrategien in Supermärkten.

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Was sind gute Durstlöscher?

Richtig und ausreichend trinken

Getränke sollen den Körper mit Wasser versorgen und nicht mit Nähstoffen und Energie. Daher sind Trinkwasser, Mineralwasser und ungesüßte Kräuter- und Früchtetees ideal. Wasser ist die erste Wahl um nachhaltiger, fit und konzentriert zu sein. 

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Zucker ist Zucker - oder nicht?

Dem Zucker auf der Spur

„Da ist gar nicht soviel Zucker drin – oder etwa doch?“ Ob beim Einkauf, am Kiosk, in Brotdosen, zu Hause im Kühlschrank oder Vorrat – fast überall locken süße Zuckerfallen, denn der Zucker in süßen Snacks, bunte Süßigkeiten, Süßgetränken oder gezuckerten Milchspeisen ist oft gut getarnt. Die Infografik zeigt: Zucker ist Zucker, auch wenn er unterschiedlich benannt wird.

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Mein Frühstück für unsere Zukunft?

Jeder Beitrag zählt

Pflanzenbetont, verpackungsarm, regional...? Die Infografik zeigt, wie ein Frühstück aussehen kann, das gesund für uns und unseren Planeten ist. Das Thema „Frühstück“ steht im Lehrplan und passiert täglich in der Schule. Es sorgt immer wieder für Diskussionen und ist eng verknüpft mit Nachhaltigkeit.

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High-Protein

Was ist drin, was ist dran?

High-Protein-Produkte sind überflüssig und teuer. Auch Freizeit- und Fitnesssportler brauchen keine Extraportion Eiweiß - diese Botschaft wird über die Infografik transportiert.

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Wie klimafreundliche ist mein Obst oder Gemüse?

Mache den Check!

Regional, fair gehandelt, unverpackt...? Alles auf einmal geht oft nicht, aber jeder Punkt zählt bei der klimabewussten Auswahl von Obst und Gemüse. Mit diesen vier praktischen Klimatipps hilft die Infografik, nachhaltiges Handeln beim Einkauf bei der Auswahl von Obst und Gemüse umzusetzen.

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