Medien für Grundschule und Kita
![Titelbild "Ernährungspyramide Didaktisches Poster](/fileadmin/resources/Bildung/3914_Titel.jpg)
Didaktisches Poster (als Print oder Download)
- Die Darstellung beinhaltet verschiedene didaktische Elemente zur Vermittlung eines gesunden Essverhaltens.
- Sie zeigt, welche Lebensmittelgruppen es gibt, wovon viel und wovon weniger gegessen werden sollte und bildet für jede Lebensmittelgruppe die ungefähre Portionsgröße ab.
![Fotoposter zur Ernährungspyramide](/fileadmin/_processed_/7/4/csm_3968_titel_f5b31529bb.jpeg)
Fotoposter (als Print)
- Das Poster macht Appetit und zeigt auf einen Blick, wie eine vollwertige Ernährung aussieht.
- Die zahlreiche Lebensmittelabbildungen (Fotos) ermöglichen einerseits die Zuordnung eines bestimmten Lebensmittels zu einer Gruppe und zeigen andererseits die leckere Vielfalt.
![Titelbild des Materials "Spiele rund um die Ernährungspyramide"](/fileadmin/resources/Bildung/3843_titel.jpg)
Lebensmittelkarten sammeln und sortieren oder eine eigene Ernährungspyramide bauen
- drei Spiele rund um die Pyramide begeistern Kinder für vielseitiges Essen und Trinken
- 40 Aktionskarten, 89 Lebensmittelkarten
- für Zuhause, den Kindergarten oder die Schule
- beim Spielen erfahren die Kinder, welche Vielfalt hinter der Ernährungspyramide steckt
- Zeitbedarf pro Spiel: etwa 15 Minuten
Die Ernährungspyramide im Unterricht: Das Modell richtig verstehen und erklären
![Titelbild des Materials "Schmecken mit allen Sinnen"](/fileadmin/resources/Bildung/3613_titel_400x283.jpg)
Lebensmittel entdecken und mit allen Sinnen genießen
- 6 Feinschmeckerstunden mit viel Sinnesschulung und einem Abschlussbüffet mit Eltern
- einfache Praxis mit Lebensmitteln aus dem grünen und dem gelben Bereich der Ernährungspyramide
- optional: Eine Übung zu Süßigkeiten und zwei Bewegungsgeschichten
- im Medienpaket enthalten: Begleitheft, Pyramidenposter und Stickerbögen
- mit den Stickerbögen können die Kinder ihre Pyramide gestalten
- im Download: Elterninfo in acht Sprachen und weitere Vorlagen zum Stickern und Ausmalen
- ideal als Vorbereitung auf den Ernährungsführerschein
Schmecken mit allen Sinnen: Feinschmeckerkurs für 4- bis 7-jährige
![Titelbild Ernährungsführerschein](/fileadmin/resources/Bildung/3941_titel_400x283.jpg)
Schritt für Schritt die Ernährungspyramide erklimmen
- fertig ausgearbeitete Unterrichtsreihe für die dritte und vierte Klasse
- Zeitbedarf: 6 bis 7 Doppelstunden
- in jeder Doppelstunde lernen die Kinder eine Lebensmittelgruppe kennen
- sie bewerten mithilfe der Ampelfarben und messen die Portionsgrößen mit der eigenen Hand
- auch geeignet für die Arbeit mit inklusiven Lerngruppen
- fördert umwelt- und klimafreundliches Handeln
Bestellinfos Digitale Version (kostenfrei)
Der Ernährungsführerschein: Die Küche kommt ins Klassenzimmer
Videoclip "Ernährungsführerschein"
Das kurze Video zeigt eine Schulklasse bei der Durchführung des Ernährungsführerscheins im Klassenzimmer. Zudem wird erklärt, was das Material bietet.
![Ernährungspyramide mit Bezeichnungen der Symbole](/fileadmin/user_upload/app_symbolde_ep.jpg)
Digitales Quiz zur Ernährungspyramide (Teil 1)
- Learning-App zu den Symbolen der Ernährungspyramide
- Altersgruppe: ab Klasse 3
- Vorkenntnisse: Keine
![Ernährungspyramide mit Fotos zum zuordnen](/fileadmin/user_upload/EP_Fotos_zuordnen.jpg)
Digitales Quiz zur Ernährungspyramide (Teil 2)
- Learning-App
- Fotos von 17 Lebensmitteln den passenden Symbolen zuordnen.
- Altersgruppe: ab Klasse 3
- Vorkenntnisse: Die Symbole der Ernährungspyramide kennen
Medien für die Sekundarstufe
![Titelbild des Materials "Die Ernährungspyramide im Unterricht"](/fileadmin/_processed_/6/d/csm_0718_titelbild_4dea34ae33.jpg)
"Best-of" Ernährungspyramide
- Vorschläge und Materialien aus verschiedenen BZfE-Medien
- für den Einsatz ab Klasse 5 in allen Schulformen
- flexibel einsetzbar, keine Unterrichtsreihe
- mit 40 Arbeitsblättern und zahlreichen Lebensmittelfotos zum Download
- alle Vorlagen in unterschiedlichen Niveaustufen und Gestaltungsvarianten erhältlich
![Titelbild SchmExperten](/fileadmin/resources/Bildung/3979_titel_400x238.jpg)
Das eigene Essen gesundheits- und klimafreundlich gestalten
- 7 fertige Unterrichtseinheiten (Abschlussbuffet als weiteres optionales Thema)
- Ausgangspunkt sind einfache Rezepte, hinter denen sich die fünf wichtigsten Lebensmittelgruppen der Ernährungspyramide verbergen
- für Schülerinnen und Schüler aller Schulformen in allen natur- und geisteswissenschaftlichen Fächern
- maßgeschneidert für alle Lehrkräfte, auch ohne hauswirtschaftliche Vorkenntnisse
- zubereitet werden kalte Gerichte im Klassenzimmer
- ein Waschbecken im Klassenraum reicht
SchmExperten: Ausgearbeitete Unterrichtskonzepte für die Sekundarstufe I
![Titelbild SchmExperten in der Lernküche](/fileadmin/resources/Bildung/3980_titel_400x238.jpg)
Warme und kalte Speisen zubereiten und genießen
- ausgearbeitetes Unterrichtskonzept für die Lernküche
- der Aufbau orientiert sich an den Lebensmittelgruppen Getränke, Gemüse, Getreide, Kartoffeln und Milch
- 110 Arbeitsblätter und 140 Seiten Zusatzmaterial zum Download
- Leitfaden „Tipps für einen guten Start“
- methodisch-didaktische Hinweise zur Ernährungspyramide
Bestellinfos Digitale Version (kostenfrei)
SchmExperten in der Lernküche: Maßgeschneidert für den Fachunterricht
Videoclip "SchmExperten in der Lernküche
Das kurze Video gibt einen anschaulichen Überblick zu den Lerninhalten und Lernzielen des Konzeptes.
![Titelbild des Unterrichtsmaterials "Vege-was?"](/fileadmin/_processed_/6/9/csm_0512_Titel_fb7310980d.jpg)
Pflanzenbetonte Ernährungsstile aus Gesundheits- und Umweltsicht bewerten
- Unterrichtsmodul für die Klassen 7 bis 10
- erklärt und thematisisiert die vegetarische Ernährungspyramide des BZfE
- Zeitbedarf: 4 bis 5 Unterrichtsstunden
- 9 Arbeitsblätter und ein Rollenspiel
- 7 Materialkarten
- Unterrichtsverlauf mit Vertiefungsmöglichkeiten ab Klasse 9
- Hintergrundinfos für Lehrende
![Titelbild des Materials "Mein Frühstück für unsere Zukunft?"](/fileadmin/resources/Bildung/0320_Fruestuecken_titel.jpg)
Die Pyramidenformel zum "Frühstück for Future" erweitern
- Unterrichtsmodul für die Klassen 4 bis 6
- Zeitbedarf: zwei bis drei Unterrichtsstunde
- Mit Unterrichtsverlauf und Hintergrundinfos für Lehrende
- Sechs differenzierbare Arbeitsblätter mit Lösungsvorschlägen
- Weitere Materialien wie Fotokarten, Infokarten, Fragen für Stop and Swap
- Vorschlag für ein Quiz und Glossar „Mein Fachwortschatz“
Mein Frühstück für unsere Zukunft? Die Zusammenhänge zwischen Essen und Umweltfolgen erschließen
![De Ernährungspyramide Basis-Snack](/fileadmin/user_upload/ep_basissnack.jpg)
Digitales Quiz zu den Kernbotschaften der Pyramide
- Zum Kennenlernen oder Auffrischen der Pyramide
- Altersgruppe: ab Klasse 5
- Vorkenntnisse: Keine (Lernende ohne Vorkenntnisse können sich ein Erklärvideo zur Pyramide anschauen)
![Ernährungspyramide Profi-Snack](/fileadmin/user_upload/EP_Profi_Snack.jpg)
Digitales Quiz zur Vertiefung der Pyramide
- Mit Fragen zur Einordnung spezieller Lebensmittel
- Altersgruppe: ab Klasse 5
- Vorkenntnisse: Digitales Quiz zu den Kernbotschaften der Pyramide