(BZfE) – Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) stellt auch in diesem Jahr auf der didacta in Stuttgart seine vielfältigen Materialien rund um Ernährungsbildung vor. Vom 11. bis 15. Februar 2025 finden Lehrkräfte, pädagogische Fachkräfte und Kindertagespflegepersonen hier leicht umsetzbare Ideen für den Betreuungsalltag, fertige Unterrichtsmaterialien, veränderbare Arbeitsblätter, kleine Unterrichtseinheiten sowie Video-Clips für ihre Arbeit.
Ernährung spielt eine große Rolle, wenn es um die Gesundheit von Mensch und Umwelt geht. Das BZfE zeigt anhand zahlreicher Materialien, wie sich Klimaaspekte in den Bildungsalltag oder Unterricht integrieren lassen und wie gelungene Ernährungsbildung sowohl in der Schule als auch in der Kita praktisch umgesetzt werden kann.
Als Fundament schulischer Ernährungsbildung hat sich die Ernährungspyramide seit vielen Jahren bewährt und kommt in vielen kompetenz- und handlungsorientierten Unterrichtsbausteinen vor. Neu aufgelegt wurde beispielsweise die Materialsammlung „Die BZfE-Ernährungspyramide im Unterricht“ für weiterführende Schulen sowie Berufs- und Förderschulen.
Beim BZfE in Halle 7 am Stand C45 finden sich neben Bildungsmaterialien auch Hilfestellungen zur Verpflegung in Kita und Schule: Der Nationale Aktionsplan IN FORM liefert vielfältige Impulse zum Beispiel durch die DGE-Qualitätsstandards. Auch Informationen zu den Angeboten des Nationalen Qualitätszentrums für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) finden sich vor Ort.
Weitere Informationen:
Auf der didacta vorgestellte BZfE-Medien, viele als kostenfreie Download-Version: www.ble-medienservice.de
Die Initiative IN FORM: www.in-form.de
Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule: www.nqz.de
Qualitätsmanagement-Tool „Unser Schulessen“: www.unser-schulessen.de/
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