Hier dreht sich alles um die Transformation hin zu nachhaltigen Ernährungssystemen. Es geht um Klima und Biodiversität, Akteure und Orte des Wandels sowie inspirierende Nachhaltigkeitsstorys. Wir sensibilisieren für eine wertschätzende und ressourcenschonende, klima- und umweltsensible Ernährung. Mit der Koordinierungsstelle Zu gut für die Tonne! steht ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln besonders im Fokus. Das Team entwickelt Informationsangebote für verschiedene Zielgruppen und unterstützt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.
Hinweise und Fachanfragen senden Sie bitte an: Ernaehrungundklima@bzfe.de oder an: anfrage@zugutfuerdietonne.de
Ansprechpersonen
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Dr. Lars Winterberg
Referatsleiter
Vergleichende/Empirische Kulturwissenschaft (M.A.)
Telefon 0228 6845-2119
Lars.Winterberg@ble.de
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Franziska Schiewe
Stellvertretende Referatsleiterin, Online-Redaktion, Medien, nachhaltige Ernährung, BZfE-Newsroom
M.Sc. Ernährung und Gesundheit
Telefon 0228 6845-3441
Franziska.Schiewe@ble.de
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Britta Klein
Stellungnahmen und Materialien zu Fragen der Transformation von Ernährungssystemen
Dipl.-Agrarwissenschaftlerin
Telefon 0228 6845-5178
Britta.Klein@ble.de
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Dr. Gesa Maschkowski
Nachhaltige Ernährungskultur
Dipl.-Oecotrophologin
Telefon 0228 6845-5136
Gesa.Maschkowski@ble.de
© privat
Claudia Eck
Online-Redaktion, Kommunikationsmaßnahmen
Dipl.-Oecotrophologin
Telefon 0228 6845-5132
Claudia.Eck@ble.de
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Ute Gomm
Online-Redaktion, Medien, nachhaltige Ernährung
Dipl.-Oecotrophologin
Telefon 0228 6845-5154
Ute.Gomm@ble.de
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Ursula Söndgerath
Büroorganisation und Verwaltung
Telefon 0228 6845-5147
Ursula.Soendgerath@ble.de
© privat
Bettina Heuke
Online-Redaktion, nachhaltige Ernährung
Dipl.-Agrarwissenschaftlerin
Telefon 0228 6845-2885
Bettina.Heuke@ble.de
Zu gut für die Tonne! - Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung
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Janina Unger
Koordinierungsstelle Nationale Strategie gegen Lebensmittelverschwendung, Zu gut für die Tonne!
M. Sc. Geographie
Telefon 0228 6845-2145
Janina.Unger@ble.de
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Luisa Greupner
Koordinierungsstelle Zu gut für die Tonne!
M. A. Medienwissenschaft
Telefon 0228 6845-2731
Luisa.Greupner@ble.de
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Svenja Schäfer
Koordinierungsstelle Zu gut für die Tonne!
M. A. Sustainable Marketing & Leadership
Telefon 0228 6845-2871
Svenja.Schaefer@ble.de
© Studio Lüdeking
Jessica Glieze
Koordinierungsstelle Zu gut für die Tonne!
M. Sc. Ernährungswissenschaften
Telefon 0228 6845-2612
Jessica.Glieze@ble.de